A principios del mes de marzo comenzó a funcionar en Loma Verde la Agencia de Extensión Rural del INTA (instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) que hasta hace poco tiempo estaba ubicada en Río Luján, partido de Campana. El responsable de la misma es el Ing. Agrónomo y Máster en Floricultura Alfonso Ottaviano (63), un hombre de Loma Verde que recibió en su oficina a ZONA NORTE EN PRODUCCIÓN para explicar el funcionamiento y los objetivos de dicha agencia.
“En principio destaco la firma de un convenio muy importante con el municipio de Escobar para trabajar en conjunto acompañando el desarrollo de las huertas agroecológicas que se han instalado, tanto en Maschwitz, como en Savio y Loma Verde, esta última será seguramente la más grande ya que contará con veinte hectáreas, cuatro o cinco se destinarán a la huerta y el resto serán cedidas a productores que conformarán una cooperativa y a su vez se está pensando en un mercado agroecológico en Loma Verde, que hasta el momento no existe; todo esto tengo entendido que está dentro de la estrategia del municipio de desarrollo rural, territorial y todo lo relacionado con Escobar Sostenible”.
“En cuanto a los productores – continuó Ottaviano – las puertas están abiertas para los pequeños y grandes emprendedores del rubro, se está pensando en armar grupos de trabajo, proyectos con productores que puedan adaptarse a las buenas prácticas agrícolas que ya son obligatorias en toda la provincia de Bs. As. a partir de este año, las cuales abarcan siete puntos que son bastante exigentes, por ejemplo el manejo y manipulación de agroquímicos, depósitos, infraestructura y demás; por eso vamos a trabajar con ellos para asesorarlos, capacitarlos, gestionarles líneas de crédito y subsidios con el objetivo de ayudarlos a crecer de la mejor manera”.
EL INTA Y LA PANDEMIA DEL CORONAVIRUS
Al ser consultado acerca de la influencia de la pandemia en el trabajo y la relación del INTA con los productores, el Ingeniero comentó: “el cambio fue tremendo, porque al no poder salir al campo, al no estar en contacto con los aquellos que producen, no tener una agencia abierta, un laboratorio, los trabajos fueron por internet; sin embargo hubo algo positivo porque la pandemia hizo que siguieran desarrollándose capacitaciones y cursos gratuitos, abiertos a todo tipo de persona interesada en el tema; es decir se trabajó mucho en forma virtual abarcando todo el país donde hubo productores que gracias a la capacitación virtual pudieron acceder al conocimiento de la floricultura u horticultura intensiva, temas que tal vez en esa zona no se conocían; de todas maneras, la situación del productor no es la ideal, esto es cíclico en nuestro país, los insumos están dolarizados, los costos de producción en florihorticultura son altos, los sueldos de la gente que no se adaptan a la realidad y la pandemia que trajo muchos problemas por lo cual el mercado está muy deprimido; de todas formas soy optimista y creo que hay que esperar un poco, que la recuperación va a llegar a los niveles deseados”.
ESCOBAR Y LOS CAMBIOS EN LA PRODUCCIÓN
Sabido es que de algunos años a esta parte, Escobar dejó de identificarse con la producción a granel de flor cortada que le valió el mote de “capital nacional de la flor”, más allá de la Fiesta Nacional que lleva ese nombre y que se celebra todos los años. Estos cambios también tienen una explicación según la mirada de Ottaviano quien afirmó que “sí, los cambios son notorios en este sentido, en la década del 60 había más 400 productores de flor de corte en Escobar, de acá salían varios camiones para el Mercado que estaba en Corrientes y Medrano en Capital; hoy quedarán 10 productores como mucho; la horticultura también estaba en manos de inmigrantes europeos y hoy está en manos de la colectividad boliviana, que tiene la ventaja de producir disminuyendo costos, ya que trabaja toda la familia y eso abarata mucho la mano de obra; con éso no se puede competir, y así fueron creciendo, hoy poseen dos mercados en la zona, a los cuales asisten los que compran para vender porque es más barato que tener que ir hasta el Mercado Central y entonces poseen el mercado mayorista y también el minorista, abarcando toda la cadena productiva; en cuanto a la floricultura, todo lo que se fue perdiendo de flor de corte pasó a ser producción de plantas en maceta: plantines florales, ornamentales, de interior, árboles, arbustos, etc. y hoy se convirtió el corredor de la Ruta Panamericana que pasa por Loma verde en uno de los centros de venta más importantes del país; y donde la colectividad boliviana no hacía plantas ornamentales hoy tenemos más de 150 productores; es decir hubo muchos cambios en Escobar”.
Para concluir, El responsable de la Oficina de INTA en Escobar recalcó que “la semana que viene estarán llegando las semillas del programa Pro Huerta otoño – invierno que se entregan en forma gratuita y tendrán como complemento la capacitación y asesoramiento en barrios carenciados, centros de salud, las UGC de Escobar y Campana para que todos puedan tener su huerta; la idea es que se forme un equipo sólido ya que esta agencia atiende al distrito de Escobar y también al de Campana; estoy muy feliz de que la oficina haya vuelto a Escobar y más en Loma Verde donde nací, crecí, fui productor y espero armar un buen equipo para que cuando me jubile todo quede funcionando en este lugar tan querido”.-
DATOS
INTA AGENCIA ESCOBAR
COLECTORA. ESTE KM. 55, LOMA VERDE (UGC 8)
HORARIO: LUNES A VIERNES DE 8:30 A 16:30 HS.
MAIL: ottaviano.alfonso@inta.gob.ar
TEL.: 11-56360896
CONSULTAS EN AMBA (ÁREA METROPOLITANA BUENOS AIRES): VER FLYER (ABAJO)
